做连锁,为什么要样板先行

2024/9/8 来源:不详

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当你有一堆事都需要做时,该从何处先下手呢?

工具!先从制作工具开始,只有工具是可控的,是按照战略方向及目标落地时必须要使用的!

工具的制作环节特别的重要,需要精心、贴合实际、融入品牌文化、融入实操性。

何谓工具?例如:企业品牌视频工具、招商手册、合作协议、招商会议流程模式、APP移动网络端工具、培训手册、店务管理运营手册、品牌创意海报、业务模式PPT、产品结构单、企业文化手册等等!

做连锁为何要做样板店,样板市场?

当建立一个品牌,要想快速扩张,前期必须是样板先行,样板的建立快的要几个月甚至大半年,慢的话要一到两年,样板店面是店面类型、运营模式、产品结构、店务系统、促营销策略、会员系统、配送链等标准化的建设优化期,不断试错,只有这些标准化打造完成后,方可进行市场全面扩张,大力宣传及复制!

这个过程是痛苦的、艰难的、纠结的,因为核心团队的搭建、价值观念的统一、战略方向的坚守、投入和回报比的失调、克制不能为收钱而乱了战略落地步骤等,这些都是需要勇气和魄力面对的,当然一旦形成样板店、样板市场(多种店型下的区域品牌)后期扩张的会是惊人的、迅速的!

一个餐饮行业老板咨询,产品好、店面模式也好、战略定位也对,团队也有,为何还是推动起来很吃力,前进步伐慢?问题出在哪了?

经过详细了解,结论是出在人的问题上,团队的执行上,管理者的定位上,落地环节的监督推进上,还有老板对项目信心的程度上。

解决方案是:沉下去,一步一步梳理,看看是产品真的没市场,还是执行打了折扣,还是人的能力跟岗位不匹配根本拿不下、解决不了,也独挡不了一面,其实很简单一测便知!

未来,产业链整合的制高点是数据归结点的控制……一个企业控制了多少数据,就意味着可以整合多少产业链!再简单点说就是,通过企业获取到客户消费的各种信息数据,再进行系统的分析总结出潜在的需求,然后再整合控制相关产业链!

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