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餐饮招商手册

2024/9/9 来源:不详

1、选址要求:

(1)店铺面积在20平米以上。

集团简介

(2)人流量大、交通便利的街道或商场内。

(3)租金合理(根据当地消费水平而定)。

2、装修设计

(1)店面的整体色调要统一;

(2)店面招牌的设计风格要和定位一致;

(3)灯光照明效果要好。

3、人员配置

(1)要有的人员对加盟商进行培训;

(2)总部提供相应的管理资料;

(3)有专门的售后服务体系。

4、物料准备

(1)宣传品和礼品等物品的准备工作;

(2)开业前做好相关设备的调试及维护;

5、开店流程

(1)确定经营品种与价格

首先需要了解当地的饮食文化特点以及消费者的口味需求等因素后决定选择什么样的项目来投资。其次还需要考虑项目的利润情况是否可观,因为不同的产品其成本是不一样的,如果产品的定价过高或者过低都会导致亏损的情况出现。

(2)考察市场行情

想要开餐厅的话首先要到市场上了解一下市场的状况如何?例如客流量的多少,消费者对于美食的需求量是多少等等问题都是要了解的!另外也要看看周围是否有同类竞争对手存在呢?如果有的话就一定要先调查好他们的生意怎么样?然后再做打算。

(3)制定营销方案

如果想要开一家餐馆的话那么就先要有一个好的运营模式才行,这样才可以让我们的顾客源源不断地前来就餐,所以我们在前期就需要提前准备好相关的策划案。

(4)办理营业执照

有了合适的地点之后我们就可以去申请注册一个,当然这个也是非常重要的环节之一。

(5)招聘员工

当我们已经做好了充分的前期准备工作的时候我们就该开始招募一些工作人员。

(6)试营业

当所有的筹备事项都完成以后接下来就要正式开张迎宾。

(7)后期服务

等到你的餐厅稳定下来之后你就可以找一家的机构帮你做一些后期的推广活动或者是其他的服务工作。

感谢您的观看,希望上述文章对您有所帮助!如有需要相关业务,可以联系我们专业团队。

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